Speisen & Getränke

Feinstes U.S. Beef auf frischem Rucola Salat mit gerösteten Pinienkernen und gehobeltem Grana Padano. 

Besonders saftige Zwiebelringe aus frischen Zwiebeln in knusprig gold-braunem Bierteig mit hausgemachter Sour Cream

Knusprige, würzig marinierte Hähnchenflügel und Sweet Chili Sauce.

Saftig-zarte Hähncheninnenfilets in unserer hausgemachten Knusperpanade und einem Sweet Chili Dip.

Besonders fleischige, grüne Jalapeño-Chili-Schoten, gefüllt mit viel cremigem Frischkäse in einer krossen Knusperpanade.

Leckere Mozzarella-Käsestangen in würziger Knusperpanade mit feinen Kräutern, Butter-Knoblauch oder gold-braunem Bierteig.

Nachos mit hausgemachtem feurigem Chili con Carne, Jalapeños und  Cheedar-Mozzarella überbacken, getoppt mit hausgemachter Sour Cream.

Ein Mix aus unseren Startern: Onion Rings, Chicken Wings, Nachos, Cream Cheese Peppers und Mozzarella Sticks. Dazu servieren wir eine Salsa, hausgemachte Sour Cream und geschnittene Jalapeños.

Gemischter Salat mit Blattsalaten der Saison, gegrillter Hähnchenbrust und Dressing Ihrer Wahl.

Knackig-frischer Römersalat mit Croutons, Cherrytomaten, gehobeltem Parmesan und Caesar`s Dressing. 

Knackig - frischer Römersalat mit gegrillter Hähnchenbrust, Croutons, Cherrytomaten, gehobeltem Parmesan und Caesar`s Dressing. 

Gemischter Salat mit Blattsalaten der Saison, Thunfisch, Ei, Zwiebeln und Dressing Ihrer Wahl.

Gemischter Salat mit Blattsalaten der Saison, Rindfleischstreifen, geschmorten Champions und Dressing Ihrer Wahl. 

American Dressing - French Dressing - Honig-Senf - Balsamico.
Zu unseren Salaten reichen wir frisches Baguette.

Der Klassiker aus 180 g gegrilltem Rindfleisch in bester Qualität, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und hausgemachter Burger Sauce.

Aus 180 g gegrilltem Rindfleisch in bester Qualität, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, geschmolzenem Käse und hausgemachter Burger Sauce.

Aus 180 g gegrilltem Rindfleisch in bester Qualität, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Bacon, geschmolzenem Käse und hausgemachter Burger Sauce.

Aus Hähnchenbrustfilet in hausgemachter Knusperpanade, Salat, frisch gegrillter Ananas, Paprika, Zuckerschoten und eine Sweet Chili Sauce.

Aus saftig gegrilltem Hähnchenbrustfilet in bester Qualität, Salat, geschmorten Zwiebeln, frisch gegrillter Ananas und einer Sweet Chili Sauce.

Aus 180 g gegrilltem Rindfleisch in bester Qualität, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Bacon, Jalapeños, geschmolzenem Käse und hausgemachter Burger Sauce.

Aus 180 g gegrilltem Rindfleisch in bester Qualität, 
Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Bacon, geschmolzenem Käse und hausgemachte Burger- und BBQ Sauce und Röstzwiebeln.

Aus 190 g gegrilltem Black Angus Rindfleisch in bester Qualität, Salat, Tomate, Gurke, geschmorten Zwiebeln, geschmolzenem Käse und hausgemachter Burger Sauce.

Aus 2x 125 g gegrilltem Rindfleisch in bester Qualität, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Bacon, Nachos, geschmolzenem Käse und hausgemachter Burger Sauce.

Aus 360 g gegrilltem Rindfleisch in bester Qualität, Salat,Tomate, Gurke, Zwiebeln, doppelt Bacon, Nachos, geschmolzenem Käse und hausgemachter Burger Sauce.

Halloumi-Käse, gegrillte Auberginen, Zuchini, Paprika, frische Tomaten,  Gurken, rote Zwiebeln auf Wildkräutersalat mit . 

Buffelmozzarella, gegrillte Auberginen, Zucchini, Paprika, frische Tomaten, 

Gurken, rote Zwiebeln auf Wildkräutersalat mit Zitronenschmand.

Patty aus Erbsenprotein auf Wildkräutersalat um Gourmet Bun, Tomate, Gurke,  Rucola, karamellisierte rote Zwiebeln und Aioli Creme als Topping. 

Das edelste vom Rind.  

Aus dem Roastbeef geschnitten mit typischem Fettrand und kräftigem Geschmack. 

Fein marmoriert und herzhaft im Geschmack.

Das saftige Stück aus der Hochrippe.

Alle Steaks servieren wir mit Salat, Knoblauchbrot, Steaksauce und einer hausgemachten Whisky- oder Kräuterbutter.

Saucen / Dips

Waldpilzsauce..................2,50 €
Sauce Hollandaise...........2,00 €
Sauce Béarnaise..............2,00 €
Steaksauce........................1,00 €
Knoblauchsauce...............1,00 €
Sweet-Chili-Sauce............1,00 €
BBQ-Sauce........................1,00 €
Salsa Dip...........................1,00 € 
Whiskybutter....................1,50 €
Kräuterbutter....................1,50 €
Knoblauchbutter..............1,50 €
Sour Cream......................2,00 €
Mayonnaise.....................0,40 €
Ketchup.............................0,40 €

Medaillons von Rinderhüfte, Schwein und Hähnchenbrust, Green Beans, Steakhouse Fries, Coleslaw und Sweet Chili Sauce. 

Gegrillte Schweinemedaillons, dazu unsere Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, grüne Bohnen und hausgemachte Waldpilzsauce. 

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Baked Potato, gegrilltem Gemüseder Saison, hausgemachter Sour Cream und Sweet-Chili-Sauce. 

Schweineschnitzel in Knusperpanade mit geschmorten Zwiebeln und Champignons, Sauce Béarnaise und Steakhouse Fries.

Marinierte Schweinerippchen mit BBQ-Sauce, Potato Wedges, hausgemachter Sour Cream und Baguette.

Maccaroni mit Bacon in einer hausgemachten Käsesahnesauce und mit Käse überbacken.

Maccaroni mit frischen Tomaten, Zucchini, Champions, Paprika, Käse und einer hausgemachten Tomatensahnesauce.

Für unsere kleinen Gäste bis 12 Jahre.

Kleiner Hamburger mit Pommes frites, Ketchup oder Mayo.

Saftig-zarte Hähncheninnenfilets in unserer hausgemachten Knusperpanade mit Pommes frites und Ketchup oder Mayo.

Nudeln in hausgemachter Tomatensauce und geriebenem Käse. 

Paniertes Schweineschnitzel, Grillgemüse und Pommes frites mit Ketchup oder Mayo.